Krispig majs, ris och linsmjöl bröd. Serveras med mango chutney.

Stekt vetemjöl skorpa med kryddig fyllning, serveras med mango koriandermint- chili och tamarind chutney.

Stekt vetemjöl skorpa med kryddig fyllning, serveras med mango koriandermint- chili och tamarind chutney.

Stekt vetemjöl skorpa med kryddig fyllning, serveras med mango koriandermint- chili och tamarind chutney.

En annan läcker indisk aptitretare som har krossad samosa som bas, toppad med varm kikärtscurry tillagad i svart te. Tamarind och koriander-mint-chili chutney, stekt krispig potatis, hackad lök, färsk koriander och granatäpple.

Klassisk indisk fingermat – serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney.

Klassisk indisk fingermat – serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney.

Klassisk indisk fingermat – serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney.

Klassisk indisk fingermat – serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney.

Friterad “snack” känt som “Bread Bhaji” – Spenat i en brödsmet fylld med kryddig potatis och paneer, toppad med färsk lök serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney.

Morot, ingefära och vitlök formade kulor med tillsatt majsmjöl och insmetade med cornflakes och sedan friterade. Serveras med mango, koriander-mint-chili och tamarind chutney.

Känd som “Pani Puri” består av runda ihåliga stekta bröd fyllda med smaksatt myntavatten, tamarind, koriander-mint-chili, mango och chaat masala.
6 STK - två av varje:
Äpple, mynta och morot.
Kokt potatis och svart kikärta.
Stekt potatistårta, tomat, lime

Kryddig chaat med krispiga puff puri bollar fyllda med potatis och svarta kikärtor. Toppad med sötsur, och het chutney, vispad yoghurt och en massa grön chilli, sprinklat med hackad rödlök, koriander, stark sev och granatäpple.

Krispiga vetemjölskex som bas, linsdumplings, sötad yoghurt, koriander-min- chilli och tamarind chutney, Sev som är knapriga nudlar från kikärtsmjöl, Garnerad med granatäpple, färsk koriander och hackad rödlök. Spinklad med chaat masala.

Välsmakande chaat med en stekt potatiskaka som bas, berikad med tamarind och koriander-mint-chili chutney. Garnerad med riven vit rädisa, hackad rödlök och färsk koriander

Söt och syrlig stekt potatisbiff med med vetemjölsstekta kakor och linsdumplings. Toppade med en kryddig kikärtssås. mango, koriander-mint-chilli, tamarind chutney. Med en stänk av söndersmulad lök, äpplen, gurka och koriander.